Sidor

torsdag 5 maj 2011

Ostfrallor

Förr 4st frallor

2 Ägg
2 dl Pofiber
2 dl vatten
2 msk Fiberhusk
1 tsk brödkryddor
½ tsk salt
1 tsk Bakpulver
2 dl riven fet ost
ev sesamfrön eller vallmofrön

Gör så här:
Knäck äggen i en bunke.
Häll i pofiber och vatten samt fiberhusk, salt, brödkryddor och bakpulver och rör runt ordentligt , degen ska kännas ungefär som en mördeg, är den för torr så tillsätt lite mer vätska.
Låt det stå och svälla 15-20 minuter.
Blanda i riven ost och forma fyra bullar, strö lite sesam eller vallmofrön på toppen om du vill.
Grädda i 200 grader ca: 20 minuter eller tills bullarna är gyllenbruna.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar