Sidor

lördag 17 mars 2012

Skaldeman: LCHF-kokboken

För en vecka sedan kom den med paket. Först när boken kom ut var jag skeptisk just för att det finns en sådan djungel av LCHF-kokböcker just nu - behöver vi verkligen en till? Men boken ser väldigt tilltalande ut, tycker jag. Rejäl och med en klassisk, gammaldags känsla. Jag bläddrade lite i den i bokhandeln och blev glatt överraskad. Älskar formatet, motsvarande A4, och att boken är tjock. Recepten är många och fint uppdelade. Sedan kommer lite kuriosa här och var i boken, sådant som man kan skratta gott till :) Inte ofta som kokböcker är roliga! Det var mycket därför som jag bestämde mig för att köpa boken.

Provläs boken här

Recepten är indelad i Smårätter, Fisk, Kyckling, Kött, Tillbehör och Efterrätter. I Inledningen får vi läsa om vikten av att välja rätt sorts fetter, samt en smidig tabell över kolhydratsinnehållet i ett gäng olika grönsaker.Avslutningen reder ut lite begrepp som finns i boken, berättar mer om vad kosten gör med vår hälsa och hur vi kan återvinna hälsan.
Det är jättefina bilder i boken. Bara en sån sak som att man använt sig av slitna serveringsfat och bestick, som det syns att folk har använt! Det ger en sån hemtrevlig känsla och känslan att detta är tillagat av någon som älskar att laga den här maten.

Alla recept har kolhydratmängden utsatt och även kalorimängd, samt fettkvot! Guld värt för såna som jag, som får ångest av tanken på att räkna ut sånt.

Boken kostar lika mycket på adlibris och bokus, 199 kr. Läs gärna fler recensioner!
Trots att jag ännu inte har provat något av recepten, åkte på en elak magsjuka förra helgen, så vill jag varmt rekommendera boken! Jag köpte två samtidigt, en skickade jag till mina föräldrar :)


söndag 4 mars 2012

Thorsten Flinck får gärna ge mig ett tjuvnyp

Där fick ni något att tänka på va ;)
För den som inte vet så syftar jag på det här, som kanske inte är helt okontroversiellt. Men man får ta det för vad det är (och hon bad faktiskt om en Thorsten-kram). Programledarna driver hej vilt med tävlingsdeltagarna så då kan de gott få tåla lite mothugg :)

Jag är glad att Thorsten gick till final. Han är helt klart min favorit! Hittills så har han faktiskt gått vidare i fyra omröstningar (!) om jag har tänkt rätt. Två för varje deltävling. Inte illa! Hur det går i finalen återstår att se. Tyvärr tror jag inte att han vinner, men det är bra gjort att ta sig till final. Den här gången har Ted Ström och Thomas G:son lyckats med någonting, nämligen att ge mening och djup till en låt som framförs i Melodifestivalen. Bland mängder av ytliga, mer eller mindre den-här-har-vi-hört-förut-låtar så utmärker den sig. Och Thorsten är en fantastisk artist, han levererar när han står på scenen och han gör det trovärdigt.

Skådespelare på Dramaten i många år, regisserat i och medverkat i flera pjäser även efter detta, medverkat i filmer, TV och radio. Kanske är det någon som minns jullovsmorgon 1985, "Morgonstjärnan"? Sedan har vi också musiken, som ofta har kommit från Björn Afzelius och Dan Hylander.

Visste ni att han varit ungdoms- och konfirmandledare under åren 1975-80?

Det finns mycket att utforska när det gäller den här människan. Jag önskar också innerligt att människor inte vore så snabba med att döma. Vad har den här mannen gjort er?  Sluta hacka på honom och nedvärdera honom. Även han är människa med allt vad det innebär.